Так вот, автор этого блога проводит кулинарный конкурс, который называется “Осторожно! Вкусный пост!“. Смысл конкурса прост – нужно написать историю (рассказ) о своем любимом блюде.

Всегда считала, что любые конкурсы – вздор и в них нельзя ничего выиграть, но Маша меня подбила на участие. Теперь назад дороги нет – придется что-нибудь придумывать =) К тому же впечатляет солидные призы, которые больше моей стипендии в несколько раз)

Очень сложно выбрать, какое же блюдо взять. Скорее всего это будет что-нибудь из первого или возможно десерты, а может быть и то и другое :)

Девченки, если у вас есть блог – присоединяйтесь, будет весело)

В Мюнхене был потрясно =)) Мы с Мариной решили, что обязетельно съездим еще раз после сдачи диплома.

А вот и фотки!

На Берлин!

Мюнхен, летнее кафе “Лайнарт” возле национальной библиотеки

- А может останемся еще на чуть-чуть…

Остальные фотки принесу на 19 числа на учебу =)

Необходимые продукты

• свекла средняя – 1 шт.
• огурец большой – 1 шт.
• яблоко большое – 1 шт.
• чеснок – 1-3 зубчика
• растительное масло

Способ приготовления

1. Свеклу отварите. Яблоко, огурец, свеклу мелко нашинкуйте полосками. Чеснок измельчите.
2. Все смешайте, заправьте салат маслом.
3. Рекомендуется выкладывать слоями.

Необходимые продукты

• красная консервированная фасоль – 1 банка
• консервированные нарезанные шампиньоны – 1 банка
• маринованные огурцы – 2-3 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• растительное масло

Способ приготовления

1. Фасоль и шампиньоны откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
2. Огурцы нарежьте кружочками, чеснок измельчите.
3. Все смешайте, заправьте растительным маслом.

Необходимые продукты

• макароны – 1 ст.
• помидоры – 2 шт.
• маслины – 20 шт.
• гранат
• соль
• специи
• растительное масло

Способ приготовления

1. Макароны отварите, охладите, сбрызните растительным маслом. Помидоры нарежьте кубиками. Маслины нарежьте колечками. Гранат очистите, выньте все зерна.
2. Соедините макароны, маслины, помидоры, зерна граната, перемешайте, добавьте специи, соль и растительное масло.

Необходимые продукты

• черный черствый хлеб 300 г
• чеснок
• соленые или маринованные огурцы – 1-2 шт.
• фасоль (консервированная) – 1 банка
• морковь – 1 шт.
• зелень
• растительное масло

Способ приготовления

1. Хлеб натрите чесноком и нарежьте кубиками. Огурцы очистите от кожуры и также нарежьте кубиками, отожмите жидкость.
2. Добавьте фасоль и заранее обжаренную мелко нарезанную морковь.
3. Все смешайте и заправьте салат маслом.

Необходимые продукты

• лук 1 шт.
• грецкий орех – 100 г
• чеснок
• зелень
• вода – 7 ст.
• рис 1/2 ст.
• помидоры 3-4 шт.
• соль
• перец
• растительное масло

Способ приготовления

1. Луковицу мелко нарежьте, спассируйте на растительном масле в кастрюле в толстым дном, закройте крышкой, потомите. Орехи перетрите с чесноком, перцем и зеленью петрушки или кинзы, разведите водой.
2. Затем эту смесь вылейте в лук, добавьте рис, посолите и варите. Помидоры (можно в собственном соку), протрите через сито и потушите по загустения, затем добавьте в суп.
3. Доведите суп до кипения, всыпьте зелень и снимите с огня.

Необходимые продукты

• 300 г белокочанной капусты
• 300 г цветной капусты
• 300 г брюссельской капусты
• 300 г брокколи
• 4 моркови (400 г)
• 3 маленьких стручка острого перца (45 г)
• 100 г сыра
• 1/3 стакана семян подсолнечника (50 г)
• растительное масло
• соль по вкусу

Способ приготовления

1. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. Белокочанную капусту нарезать крупными квадратами. Все виды капусты припустить по отдельности в небольшом количестве кипящей подсоленной воды в течение 5 минут, обсушить.
2. Морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, в конце добавив нарезанный колечками острый перец.
3. Перемешать все, выложить на смазанный растительным маслом противень, сверху разложить морковь с перцем, посыпать семенами подсолнечника и натертым сыром. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.