
Этот рецепт я придумала сама. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно. Вся наша семья голубцы ест с большим удовольствием, и мои маленькие детки их тоже очень любят.
Необходимые продукты
- 1 кг куриного фарш
- 500-600г белокочанной капусты
- 3 яйца
- 1 луковица
- соль, приправа по вкусу
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. майонеза
Способ приготовления
- Капусту измельчить в комбайне, яйца взбить, лук мелко нарезать, все добавить в фарш, посолить, хорошо перемешать. Не пугайтесь, фарш получается довольно жидким.
- Формуем большие овальные котлеты и выкладываем сразу в форму, смазанную растительным маслом. Заливаем соусом на 3/4 формы. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.
- Соус я готовлю так: в 0,5 л воды добавляю сметану, майонез, соль, приправу. Хорошо размешиваю, заливаю голубцы. Когда детям было 9-10 месяцев, я готовила голубцы на воде с зеленью и солью – тоже очень вкусно.
- Подавать со сметаной. Можно добавить какой-нибудь гарнир.
RSS Лента рецептов
Рецепт хранится в разделах
Продукты: