Необходимые продукты

свежая крупная горбуша – 1шт. (-1,2 кг)
рис отваренный – 50 г (2 ст. л.)
1 небольшая свежая морковь (100 г)
лук -1-2 шт. (150 г)
чеснок
перец, соль
базилик (свежий или сушеный)

Для украшения:

майонез
зелень
лимон
помидоры

Способ приготовления

У рыбы отрезать голову, кожу отделить от мякоти с одной сторона и аккуратно, постепенно переворачивая рыбу, снимать кожу. Дойдя до плавников, отделить плавник от мякоти изнутри [...]