Этот супчик в народе имеет много названий: щи зеленые, суп из щавеля по-деревенски, шпинатовый суп. Моя семья его очень любит и часто готовит. У нас есть дача, мы сажаем много щавеля и шпината, а осенью я консервирую его в банках на зиму. Готовится суп легко, а получается очень нежный, вкусный и полезный!
Необходимые продукты

400 г грудинки [...]