Необходимые продукты

500-600 г куриных сердечек
400 г замороженных шампиньонов (10-15 шт.)
1 луковица (70 г)
1 болгарский перец (100 г)
2 ст. л растительного масла (34 г)
3 ст. л. сметаны (75 г)
0,5 ч. л. соли
перец по вкусу
щепотка кориандра
1 лавровый лист
орегано
кумина

Способ приготовления

Сердечки тщательно промыть, перебрать, разрезать каждое на две части, удалить сгустки внутри сердечек. Лук измельчить. Разогреть в глубокой сковороде [...]