Необходимые продукты

Для 1 бисквита:

• 5 яиц (200 г)
• 1 стакан сахара (180 г)
• 1 стакан муки (130 г)

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки (400 г)
• 0,5 кг масла

Для украшения:

• пищевой краситель красного, зеленого цветов

Способ приготовления

1. Яйца с сахаром взбить миксером, добавить муку, взбить, вылить массу в круглую форму, испечь бисквит. Когда остынет, разрезать его на два коржа и смазать кремом (сгущенку взбить с маслом).
2. В небольшое количество крема добавить зеленый краситель, обмазать бисквит сверху.
3. Из тех же продуктов сделать тесто для второго бисквита. Небольшую часть теста отлить в пустую банку из-под кофе – это для «грибка». Из остального теста испечь бисквит, разрезать на 2 коржа, смазать кремом, выложить на первый корж, снова обмазать подкрашенным кремом.
4. В банке из-под кофе испечь «гриб», вынуть, немного обрезать сверху, формуя «шляпку». Разрезать «гриб» вдоль пополам, смазать кремом и соединить две половинки. Добавить в крем красный краситель, обмазать «шляпку», а «ножку» украсить белым кремом.