Недавно у моей дочурки был день рождения. Но моя маленькая привереда просто не ест торты. И пришла мне в голову мысль, что нужно оформить сладость не так, как всегда, необычно. И вот придумала я сказку о том, как из сказочного леса на день рождения к моей Машуле пришел ее любимый герой Мишутка. И, о чудо, моя дочурка задула, как полагается, свечи и съела огромный кусок торта!

Необходимые продукты

Тесто:

• 5 яиц (200 г)
• 200 г маргарина
• 200 г сметаны (1 стакан)
• 2 стакана муки (260 г)
• 2 стакана сахара (360 г)
• 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
• соль на кончике ножа
• 3 ст. л. какао

Крем:

• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки (400 г)
• 1 стакан грецких орехов (140 г)
• сладкий сироп

Украшение:

• 1 плитка темного шоколада

Способ приготовления

1. Яйца, сахар, соду, соль соединить и взбить. Добавить растопленный на водяной бане маргарин и сметану. Снова взбить. Всыпать муку. Какао развести в небольшом количестве теста, а затем хорошо размешать с основным тестом.
2. Тесто выложить в смазанную маслом прямоугольную форму или противень. Выпечь в духовке при 180-200 градусах.
3. Из остывшего коржа вырезать по трафарету фигуру медведя, разрезать вдоль. Пропитать нижний корж сладким сиропом, промазать кремом и посыпать измельченными и слегка обжаренными грецкими орехами. Накрыть верхним коржом. Промазать кремом верх и бока. Посыпать тертым шоколадом.
4. Из обрезков вырезать «глазки», «носик», «ротик», «пуговички» и «коготочки», украсить «мишку». Торт готов!